1.茶樹菇
                      中文學名:茶樹菇 拉丁學名:agrocybe aegirit
                      英文名:Maitake,Maitake-d 綱:層菌綱
                      別稱:柱狀田頭菇、楊樹菇、茶薪菇、柱狀環銹傘、柳松茸等 目:菇菌目
                      界:真菌界 科:糞傘科
                      亞門:擔子菌亞門
                      屬:田頭菇屬
                      簡介:是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食療于一身的純天然無公害保健食用菌。經過優化改良的茶樹菇,蓋嫩柄脆,味純清香,口感極佳,可烹制成各種美味佳肴,其營養價值超過香菇等其他食用菌,屬高檔食用菌類。
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